Mens vi venter – 11 fine aktiviteter til børnene juleaften

Måske kan du huske det – hvordan timerne sneglede sig afsted juleaftensdag og hvor meget man bare kunne kede sig og slet ikke kunne finde på noget at lave, af bare spænding for selve juleaften. Det scenarie udspiller sig naturligvis også nogle gange på vores matrikel, selvom vores børn faktisk er gode til at finde på ting at lave juleaftensdag. Dagens indlæg handler derfor om aktiviteter børnene kan lave juleaften, så det måske føles som om at tiden går bare lidt hurtigere. Måske kan du bruge noget af det som inspiration – måske har du også helt geniale idéer – i så fald vil jeg blive virkelig glad hvis du vil dele. 11 fine aktiviteter til børnene juleaften Byg en...

5 geniale sidste øjebliks gaver

Du kender det måske – det der med at du pludselig mangler nogle gaver i sidste øjeblik. Måske er du lige blevet spurgt om du kan ordne nogle gaver for andre eller du har blot haft for travlt til at være i så god tid, som du ellers havde planlagt. Samtidigt vil du gerne give noget personligt og noget med betydning for modtageren. Så er det altså godt at have et par geniale gaveidéer i ærmet. I dag deler jeg 5 af mine favoritter når det kommer til geniale sidste øjebliks gaver. Måltidskasser De fleste af os med en travl hverdag vil uden tvivl sætte pris på en måltidskasse, der gør hverdagen lettere for os og som er et lækkert...

[Opskrift] Juletærte med frugt og frangipane

Hvis du følger med på bloggen regelmæssigt tænker jeg at du har luret det – jeg har et meget varmt forhold til marcipan. Marcipanen er derfor også en naturlig del af denne juletærte med frugt og frangipane. Selvom vi er sidst på året er der heldigvis frugt der med lidt god vilje kan kaldes sæsonfrugt – vi har stadig æbler til overs fra årets høst (vi nåede heldigvis at få æblehøsten med i vores tidligere hus) og i haven ved det nye hus står det lækreste figentræ. Et kæmpe et af slagsen – det har nemlig stået der siden 60’erne hvor huset blev bygget. Der er rigtig mange frugter på figentræet i år, så vi har hentet så rigeligt. Til...

DIY – lav fine knallerter til julebordet

Ligesom jeg er vild med hjemmelavede julegaver er jeg også ret vild med hjemmelavet pynt – både til hjemmet og til julebordet. Særlig hyggeligt synes jeg det er hvis børnene har lyst til at være med og sætte deres præg på det hjemmelavede pynt. I julen 2017 lavede vi vores egne knallerter til julebordet – de fungerer både som bordpynt, men du kan også lave dem så de fungerer som bordkort. Så skriver du blot gæsternes navne på et stykke papir eller pap og klæber det på inden du pakker knallerten ind i cellofan. Du kan variere materialevalget som du bedst kan lide det – vi er ret vilde med glimmerpapiret og glimmertapen – begge dele er købt hos Søstrene...

[Opskrift] Marcipanhorn juleedition

Marcipan er og bliver en af mine yndlingsingredienser i det søde køkken – derfor indgår det også så ofte i de opskrifter jeg udvikler. Det er svært at beskrive hvad det er, der helt præcist gør det – jeg har nok bare altid været marcipan fan. I dag deler jeg min opskrift på marcipanhorn og håber at de vil vække lige så stor begejstring hos dig, som de gør hos mig. Marcipanhorn juleedition Det skal du bruge: 200 gram marcipan (jeg holder meget af bagemarcipanen fra Odense marcipan) 100 gram mandelmel 100 gram flormelis ½ tsk. kanel 40 ml mælk 100 gram mandelflager ½ spsk revet appelsinskal (kan udelades) 50 gram orangechokolade eller mørk chokolade Sådan gør du: Ælt marcipanen...